ухн€ и быт Ѕухарских евреев

јвтор: Kimyagarov, Amnun, dr.; Niyazov, Shlomohai, r.

»здательство: Hoascanim

 

÷ена:$US17.04  $US34.08

—тоимость в других валютах

$US17.04
14.66EUR
CDN$21.98
991.05руб.
59.84₪
457.69грн.

Ќет в наличии

«арегистрируйтесь и войдите, чтобы запросить книгу на этот склад

Ќаличие на других складах:
0
0
0

Ќомер по каталогу: 08035000
√од издани€: 1996
Cтраниц: 212
ISBN: 1-878860-17-8
¬ес: 1.05 kgs
язык: –усский
ќбложка: тверда€
‘ормат: 23x3x29

 

ѕосетители, которые заказывают этот товар, также выбирают

ќписание

ћы €вл€емс€ очевидцами масштабного возрождени€ институтов еврейского образовани€ на всей територрии бывшего ———–. ќдновременно происходит возрождение еврейской культуры и традиции. Ќо вместе с тем ощущаетс€ серьезный недостаток литературы по еврейству и иудаизму на русском €зыке.

¬ свете происход€щих позитивных перемен своевременность издани€ книги не вызывает сомнений. јвторы знаком€т читател€ с особенност€ми кухни и быта бухарских евреев, привод€т краткие сведени€ из истории этого народа, о том, как они попали на территорию современного ”збекистана и затем рассе€лись по бывшим республикам ———–.

ѕосмотреть внутри

«начительна€ часть книги посв€щена материалам по кулинарии бухарских евреев, подробному описанию правил кашрута со всеми особенност€ми обработки продуктов, столовой посуды, кухонного инвентар€ и приема пищи. Ќа каждый вид продукции даны благословени€ с транслитерацией ивритского текста. ѕривод€тс€ некоторые сведени€ об особенност€х приема пищи дл€ сохранени€ здоровь€. ќписаны интересные факты о различных продуктах, приведено множество полезных советов дл€ молодых хоз€ек.

ѕодробно изложен материал о еврейском воспитании детей, подростков, о еврейской семье, о почитании родителей, учителей, старших по возрасту, какое место отводитс€ женщине в еврейской семье и т. д.

ѕриведен материал о —убботе и о других праздничных и знаменательных событи€х в жизни еврейского народа, о его Ѕ-жественном покровительстве,об иудейской вере, множество мудрых изречений и мыслей.

 нига изобилует вставками с поучительными рассказами из √еморы и ћидраша. “екст сопровождаетс€ иллюстраци€ми и заканчиваетс€ приложением с некоторыми сведени€ми, необходимыми в повседневной жизни.

Ќасто€ща€ книга предназначена дл€ широкого круга читателей.

ќна также может служить в качестве пособи€ дл€ самообразовани€, дл€ еврейских школ с русским €зыком преподавани€, дл€ гимназий и колледжей при комплексном изучении таких тем, как «аконы еврейской жизни, о еврейской семье, о кашруте, о еврейской кулинарии и т. д.
ћы надеемс€, что книга вызовет широкий интерес у читателей, интересующихс€ секретами бухарско-еврейской кухни и религиозными обыча€ми евреев.

Ќью-…орк, 1996
ƒов-Ѕер ’аскелевич

—ќƒ≈–∆јЌ»≈

ѕ–≈ƒ»—Ћќ¬»≈
»« »—“ќ–»» Ѕ”’ј–— »’ ≈¬–≈≈¬
ќ—Ќќ¬Ќџ≈ ѕ–ј¬»Ћј  јЎ–”“ј
ЅЋј√ќ—Ћќ¬≈Ќ»я Ќј –ј«Ќџ≈ ¬»ƒџ ѕ»ў»
ѕ»ўј — »—“ќ„Ќ»  –јƒќ—“» » «ƒќ–ќ¬№я
 ультура питани€
»нтересные факты о продуктах
Ёто полезно знать
 ”’ќЌЌјя ѕќ—”ƒј » ѕ–»Ѕќ–џ
ѕ≈–¬»„Ќјя ќЅ–јЅќ“ ј ѕ–ќƒ” “ќ¬. —”Ў ј «≈Ћ≈Ќ»

–≈÷≈ѕ“”–ј » “≈’ЌќЋќ√»я ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я ЅЋёƒ
1. ’ќЋќƒЌџ≈ ЅЋёƒј » «ј ”— »
2. ѕ≈–¬џ≈ ЅЋёƒј
3. ¬“ќ–џ≈ ЅЋёƒј
4. ћ”„Ќџ≈ »«ƒ≈Ћ»я
5. —Ћјƒ »≈ ЅЋёƒј
6. Ќјѕ»“ »
 –≈ѕ »≈ Ќјѕ»“ »
ѕ–»ѕ–ј¬ј

ѕ–ј«ƒЌ»„Ќќ≈ «ј—“ќЋ№≈

«ј ќЌџ ≈¬–≈…— ќ… ∆»«Ќ»
«аконы обрезани€
¬ыкуп первенца
≈врейское воспитание
ќ еврейской семье
 
ƒ”’ќ¬Ќјя ѕ»ўј ≈¬–≈я
—уббота — день вечности
»з родника мудрости
— нами Ѕ-г!

«ј Ћё„≈Ќ»≈

ѕ–»Ћќ∆≈Ќ»я
1.ѕеревод мер различных продуктов в граммы (унции)
2.ѕримерное содержание пр€ностей в 1 г. (1/30 oz)
3.ћасса плодов и овощей в граммах (унци€х)
4.ѕримерна€ продолжительность тепловой обработки некоторых продуктов
5.—оотношение температурных шкал, по ÷ельсию (÷) и ‘аренгейту (‘) .
6.—оотношение мер массы и длины

»—ѕќЋ№«ќ¬јЌЌјя Ћ»“≈–ј“”–ј

ќЅ ј¬“ќ–ј’

 
 

ќтзывы покупателей

  насто€щему времени нет отзывов, ¬ы можете стать первым.
ѕоделись своими мысл€ми с другими посетител€ми: Ќаписать отзыв

ƒобавить свой отзыв через Facebook

ѕодпишитесь на рассылку с новост€ми и скидками сейчас:  

 

 огелет

ћы вас слушаем!

ћы вас слушаем!


ѕожалуйста, не забывайте написать ваш емайл, если вы хотите получить от нас ответ.
¬аши предложени€ по улучшению магазина