В наличии на этом складе: 1 шт.
Наличие на других складах:
0
0
0
Номер по каталогу: 08034000
Год издания: 2001
Cтраниц: 186
Вес: 0.89 kgs
Составитель: Ански, Шери
Переводчик: Сегаль, Эстер
Редактор: Рина Жак
Язык: Русский
Обложка: твердая
Формат: 22x2x28
Перейти к:
Посетители, которые заказывают этот товар, также выбирают
Путь пера
Volfman, Shmuel
$US16.50
Обобщения. Рабби Моше-Хаим Луцатто
Lutzatto, Moshe-Chaim
$US16.20
Путеводитель по кашруту
Pantelat, Moshe
$US12.96
Тегилим Огель Йосеф-Ицхак
$US21.60
Законы разогревания пищи в Субботу
$US16.20
Периодическая система
Levi, Primo
$US8.88
Описание
На улицах и рынках Иерусалима торжествует самая разнообразная пища: потоки тамар-хинди, ящики хамле малане, чолнт в районной печи и кугель в синагоге. Познав изобилие и нужду, под постоянной угрозой захвата, оторванности и блокады ведет Иерусалим в своих кухонных кулуарах увлекательный диалог с простотой. "Иерусалимская трапеза" - это встреча настоящего и прошлого, великолепия и скромности, обычаев, традиции и современности. Все они собраны в этой книге, чтобы украсить и вашу кухню.
Что в книге:
1. Историческая справка
- кухня царя Соломона
- трапеза царя Ирода Великого
- Тайная Вечеря
- пища крестоносцев
- благотворительная столовая Рокслан
- трапеза в женском гареме...
2. Писатели и поэты о Иерусалимской кухне
- Иегуда Амихай
- Хаим Бэер
- Халиль Эль-Схахини
- Шмуэль-Йосеф Агнон
- Лея Гольдберг
- Дан Бная Сэри
- Йосеф Бирштейн
- Йосеф-Хаим Бреннер
- Меир Шалев
- Шуламит Харэвен
- Гиль Ховав
- Анар Шалев
3. Иерусалимские рецепты еврейской (Сефардской и Ашкеназской), а также Палестниской кухни (кашерно)
- Иерусалимский кугель
- меурав Иерушалми
- мусхан
- кнафа
- акрас сабанех
- балуза
- суп с кубе
- заатар
- рахат-лукум
- салат из схуга
- котлеты из мальвы (хубезе)
- и многое многое другое
Отзывы покупателей
Добавить свой отзыв через Facebook
Наши видео смотреть все »
Machzorim choises in Russian from online store JewishBook.ca
Иудаизм для начинающих - Judaism For Beginners in Russian
Jewish Book in Russian store - introduction
Путеводитель по празднику Песах
"Маане лашон" - "То, что выразит язык"
обновлениями на Twitter
RSS ленту новинок
к нам на Facebook
в LiveJournal