ак соблюдать кашрут в некошерном мире

јвтор: Wolff, Eliezer, r.

 

÷ена:$US6.60  $US13.20

—тоимость в других валютах

$US6.60
5.68EUR
CDN$8.51
383.86руб.
23.18₪
177.28грн.

Ќет в наличии

«арегистрируйтесь и войдите, чтобы запросить книгу на этот склад

Ќаличие на других складах:
0
0
0

Ќомер по каталогу: 08037000
√од издани€: 2007
Cтраниц: 108
¬ес: 0.17 kgs
ѕереводчик:  васликова, “амара
язык: –усский
ќбложка: м€гка€
‘ормат: 15x1x23

 

ѕосетители, которые заказывают этот товар, также выбирают

ќписание

√де бы мы ни были — в »еруcалиме или в ћоскве, в ћинске, Ќью-…орке,  иеве или в √лазго - еврейские законы остаютс€ неизменными.

Ёта книга - только краткий путеводитель в мире законов кашрута. ќна ни в коем случае не замен€ет раввина вашей общины, и не отмен€ет необходимости обращатьс€ к нему за советом.

—одержание.


√Ћј¬ј 1.    ≈да вне дома. ѕокупка продуктов.
¬опросы    ѕосуда и кухонное оборудование.
1    „ашка кофе в некошерном ресторане
2,3    ≈да в вегетарианском ресторане
4    ѕокупка рыбы в некошерной рыбной лавке
5,6    ѕокупка фруктов и соков в некошерных
    магазинах
7-10    ѕосудомоечна€ машина
11-13    ѕлитa
14-17    ƒуховка
18-20    ћикроволнова€ духовка
21,22    ’олов »сроэль
23-25    ’леб, испеченный евреем, и хлеб, испеченный
    неевреем
26    “остер и его кашерование
27    —ыр, сделанный неевреем
28-30    ≈да, сваренна€ неевреем
31    Ќееврей на кухне
32-35     ашерование посуды
36-39    “вила (погружение посуды в микву)
40,41    ѕокупка кошерного м€са
42,43    ѕродукты, нуждающиес€ в –аввинском надзоре
44    „то такое "глат кошер"
45    „то такое "йошон" и "ходош"
√Ћј¬ј 2.    ћ€со и молоко.
46    ќсновные законы разделени€ м€сного и
    молочного
47,48    «аказ некошерной еды дл€ другого человека
49,50     улинарные курсы
51    ѕокупка еды дл€ животных
52,53    –аздельна€ посуда дл€ м€сного и молочного
53 »спользование некошерной посуды
54 ќбычай метить молочную посуду
55 –аздельные скатерти дл€ м€сного и молочного
56 ’леб, оставшийс€ от трапезы
57 ћолочный или м€сной хлеб
58-62 ѕромежутки между м€сной и молочной трапезами 63, 64 ƒвое обедающих за одним столом
65 ћ€сное и молочное в холодильнике
66-69 ћолоко, пролившеес€ на м€со
70 √ор€ча€ еда, упавша€ на холодную
71 √ор€ча€ еда, упавша€ в раковину
72 ’олодна€ еда, упавша€ на гор€чую еду
73 ’олодна€ еда, упавша€ на холодную еду 74, 75 —оленое м€со, коснувшеес€ сыра
76 ћолоко, вскип€ченное в м€сной посуде
77, 78  ошерна€ еда, сваренна€ в некошерной посуде
79 —ыр, нарезанный м€сным ножом
80 ќгурец, нарезанный м€сным ножом
81 ћолоко, пролитое р€дом с гор€чей м€сной кастрюлей
82  апл€ молока, попавша€ на внешнюю поверхность гор€чей м€сной кастрюли
83  апл€ молока, попавша€ на внешнюю поверхность гор€чей парвенной кастрюли
84-86 ћ€сна€ кастрюл€, закрыта€ молочной крышкой
87  астрюл€ с м€сом, расположенна€ над сто€щей на огне посудой с молоком
88 ѕтица, упавша€ в кастрюлю с гор€чим молоком
89 ћолоко как продукт, вз€тый от живого животного
90, 91 яйца как продукт, вз€тый от живого животного
92 ѕервый, второй и третий сосуды
93, 94 ћолочна€ ложка в м€сной посуде
95 √ор€чее м€со, нарезанное молочным ножом
96-98    Ќекошерна€ еда, упавша€ в кошерную посуду
99,100    ѕреднамеренное "аннулирование" некошерной
    еды
101     уриный бульон, в который пролилась чашка с
    молоком
102-104    ’амец
105-106    Ќасекомые в кастрюле
107-109    »спользование стекл€нной посуды
ѕќ    "Ќат бар нат"
110,111     ошерна€ еда, сваренна€ в некошерной посуде
112,113     артошка, сваренна€ в чистой м€сной посуде
114    –ыба и м€со
115    –ыба, сваренна€ в м€сной посуде
116    ѕарвенна€ еда, сваренна€ в м€сной посуде и
    разогрета€ в другой посуде
117    –ыба и молоко
118,119    ѕр€на€ еда в чистой м€сной посуде
120    —варенна€ в м€сной посуде парвенна€ еда,
    которую помешали молочной ложкой
121     ошерна€ еда, сваренна€ в некошерной посуде и
    разогрета€ в кошерной
122-125    ћытьЄ м€сной и молочной посуды в одной и той
    же раковине
126    ћолочна€ ложка, оказавша€с€ в €щике с
    м€сными ложками
127-131    ќстрые продукты
132    ’олодна€ чиста€ некошерна€ ложка, опущенна€
    в хрен
133    ’олодное м€со, упавшее в хрен
134    –аздельные солонки
135-137    ћолоко, вскип€ченное в м€сной кастрюле
138, 139    —оприкоснувшиес€ м€со и сыр
140    —оприкоснувшиес€ гор€чие кастрюли
141     усок некошерной курицы, оказавшийс€ среди
    кусков кошерной курицы
142  усок некошерной курицы или м€са, оказавшийс€ среди кусков кошерной курицы или м€са
143 Ќекошерна€ кастрюл€, оказавша€с€ среди кошерных
144 ѕроверка €иц на кровавые п€тна
√Ћј¬ј 3.         ашерование м€са.
145 ћ€со, сваренное без предварительного кашеровани€
146 —оление м€са
147  ашерование м€са в некошерном доме
148 ѕосуда, в которую стекает кровь
149 ¬ымачивание перед солением
150 —оление без вымачивани€
151 Ќарезка м€са перед кашерованием и после него 152-153 ћ€со, посоленное с одной стороны
154 ћ€со, с которого забыли смыть соль
155  ашерование м€са в экстремальных услови€х
156 ѕосоленное м€со, упавшее на пол
157-158 ќполаскивание м€са не позднее трех дней после шхиты
159 «амороженное м€со
160 ћ€со, прожаренное спуст€ три дн€ после шхиты
161 ”кладывание посоленных кусков м€са
162 ќпускание откашерованного м€са в кип€ток 163-167 ¬ыжаривание м€са и печени
168 ќполаскивание печени не позднее трех дней после шхиты
169 ¬ыжаривание печени в электрической духовке
170 Ќеоткашерованна€ печень внутри курицы
171 —ырое м€со
172 Ѕессолева€ диета
—ловарь ключевых слов и пон€тий,
используемых в книге
 ак соблюдать законы трумот умаасрот

‘рагмент из книги:


√лава  1.
≈ƒј ¬Ќ≈ ƒќћј, ѕќ ”ѕ »,
ƒќћјЎЌ»≈ ѕ–»Ѕќ–џ » ѕќ—”ƒј

≈сли поблизости нет кошерного ресторана, можно ли зайти в некошерный ресторан выпить чашку кофе?

«десь возникают три проблемы:
1. ѕосуда в некошерном ресторане могла быть использована дл€ некошерных напитков.
2. Ћюди могут подумать, что вы едите некошерное («ћарис јин»).
3. ≈да, приготовленна€ неевреем (бишуль акум), запрещена еврею.

ƒавайте проанализируем каждую из этих проблем.

1. ѕосуда. ѕосуда, в которой греют воду (будь то кастрюл€, чайник или электрический титан), обычно используетс€ только дл€ этой цели, поэтому о ней можно не беспокоитьс€.1 ѕейте кофе из бумажного (разового) стакана. ≈сли таких стаканов нет, используйте стекл€нный; многие авторитеты (например, Ѕейс »осеф) считают, что стекло не абсорбирует ״вкус той еды, котора€ в нем находитс€. Ќе пользуйтесь пластиковым или керамическим стаканом, а также металлической ложечкой. ≈сли же, по ошибке, они все-таки были использованы, согласно большинству мнений, кофе все равно можно выпить.  огда кип€щую воду наливают в холодный стакан, жидкость проникает только в очень тонкий слой стакана. ѕоскольку объем жидкости превышает объем этого тонкого сло€ в 60 раз2, запрещенный слой аннулируетс€. (ќднако аннулировать запрещенный слой намеренно не разрешаетс€). Ќи в коем случае не берите кофе из кофе-машин; гор€чие некошерные напитки в такой машине поступают по тем же трубкам, что и кофе.

2. ћарис јйн. Ёта проблема встает острее, если речь идет о ресторане, поскольку в ресторан ход€т обычно, чтобы поесть, а в кафе - выпить чашку кофе или ча€.

3. Ѕишуль акум. Ѕольшинство авторитетов соглашаютс€, что законы бишуль акум не относ€тс€ к кофе.

«аключение: ≈сли поблизости нет кошерных заведений, можно зайти в некошерное кафе выпить чашку кофе. ѕри этом должны быть использованы бумажный или стекл€нный стакан. Ќе следует пользоватьс€ металлической ложечкой или брать кофе из кофе-машин.

ќтзывы покупателей

  • ѕоказано 1 - 2 (всего 2 отзывов)
  •  

Thursday 09 February, 2012

Ће€ ’аланай - читать все обзоры этого автора

ѕрекрасную службу дл€ тех, кто живет вне —траны »зраил€ сослужит книга рава Ёлиэзера ¬ульфа Ђ ак соблюдать кашрут в некошерном миреї. ћожно ли выпить чашечку кофе в некашерном ресторане?  ак себ€ вести, если вас пригласили на банкет в вегетарианский ресторан? ћожно ли в некашерном магазине купить овощи, фрукты, рыбу, сыр? „то делать с тостером, электрочайником, духовкой? ћожно ли их откошеровать? — этими вопросами сталкиваетс€ любой еврей, желающий соблюдать кашрут и проживающий в тех местах, где кашрут не €вл€етс€ общеприн€той нормой.†“акой объем информации вполне достаточен дл€ тех, кто только начинает свой путь к кашерному питанию. Ќо дл€ более Ђпродвинутыхї в кашруте евреев нужны совсем другие книги. “акие хоз€ева (хоз€йки) уже знают, как откошеровать кусок хорошего м€са и почему нельз€ есть черную икру, а красную Ц можно. ќни хот€т соблюдать кашрут как можно тщательнее, выполн€€ не только приказы “оры, но и постановлени€ мудрецов »зраил€.  онечно, дл€ этого надо учитьс€, учитьс€ и учитьс€ Ц собственно, чем и занимаютс€ евреи уже хороших три тыс€челети€. », разумеетс€, если есть желающие учитьс€, то есть и полные, глубокие учебники, в том числе и учебники по кашруту.

Wednesday 26 August, 2009

–ав ћоше Ѕудиловский - читать все обзоры этого автора

 нига " ак соблюдать кашрут в некошерном мире" представл€ет собой практическое руководство - путеводитель по порой крайне сложной практике соблюдени€ кашрута.  нига написана в форме вопросов и ответов, и в доступной форме предоставл€ет читателю исчерпывающую и необходимую информацию. ѕознакомившись с книгой –ава ¬ульфа, вы узнаете, можно ли выпить кофе в некошерном ресторане, как купить рыбу в некошерном магазине, и как откашеровать некошерные кухонные принадлежности. ¬ы найдете в ней ответ практически на любой вопрос, возникающий на вашей кухне.  райне важно, чтобы эта книга была переведена на многие €зыки, с тем, чтобы евреи во всем мире могли познакомитьс€ с основными законами кашрута. ќсобенно актуален перевод книги на русский €зык - в последние годы возник большой интерес и потребность в работах по еврейскому закону на русском €зыке, в том числе в среде русско€зычных евреев, живущих в разных странах мира, и возвращающихс€ к соблюдению заповедей “оры.  нига " ак соблюдать кашрут" будет особенно полезна в –оссии, поскольку читател€м зачастую сложно получить доступ к источникам информации по данной тематике. †–ав ћоше Ѕудиловский ƒиректор образовательных и общинных программ Ўќ–ќЎ»ћ Ќью-…орк
ѕоделись своими мысл€ми с другими посетител€ми: Ќаписать отзыв

ƒобавить свой отзыв через Facebook

ѕодпишитесь на рассылку с новост€ми и скидками сейчас:  

 

ocheschen1

ћы вас слушаем!

ћы вас слушаем!


ѕожалуйста, не забывайте написать ваш емайл, если вы хотите получить от нас ответ.
¬аши предложени€ по улучшению магазина