«аконы разогревани€ пищи в —убботу

»здательство: Machanaim

 

 оличество: 

“аки хочу!

÷ена:$US8.10  $US16.20

—тоимость в других валютах

$US8.10
7.24EUR
CDN$10.89
457.75руб.
28.93₪
213.03грн.

¬ наличии на этом складе: 3 шт.

Ќаличие на других складах:
0
0
0

Ќомер по каталогу: 08032000
Cтраниц: 89
ISBN: 965-464-000-7
¬ес: 0.18 kgs
—оставитель: –озенберг, Ёхуд
ѕереводчик:  ара-»ванова, ».
язык: –усский
ќбложка: м€гка€
‘ормат: 18x1x24

 

ѕосетители, которые заказывают этот товар, также выбирают

ќписание

»ллюстрированное руководство по соблюдению законов разогревани€ еды в Ўабат. «аконы привод€тс€ в соответствии с классической книгой Ўмират шабат кеилхата. –исунки и таблицы помогают читателю разобратьс€ в этой сложной теме и запомнить важные законы.

ƒл€ того чтобы субботн€€ трапеза была наслаждением, хотелось бы разогреть подаваемые блюда. Ќо в Ўабат существует запрет варки – приготовлени€ пищи путем тепловой обработки. ћы оказываемс€ в затруднительном положении. — одной стороны, мы хотим разогреть еду в шабат, с другой – мы не хотим нарушить запрет варки. Ёто пособие показывает, как выйти из затруднительного положени€

—ќƒ≈–∆јЌ»≈

—Ћќ¬ј ЅЋј√ќ—Ћќ¬≈Ќ»я.....  11
ƒ≈Ћј, «јѕ–≈ў≈ЌЌџ≈ ¬ ЎјЅј“.  12
¬¬≈ƒ≈Ќ»≈.....   13
√лава 1.   ќ—Ќќ¬Ќџ≈ ѕќЌя“»я
— ќпределение варки....  16
—  лассификаци€ сосудов и степеней нагрева.  18
—  лассификаци€ видов пищи.  24
√лава 2.   ¬ј– ј.....  29
√лава 3.   «ј ќЌџ ¬ј– » ¬ —ќ—”ƒј’ –ј«Ћ»„Ќџ’  Ћј——ќ¬
— ќпределени€.....  36
— ћожно ли ставить пищу вблизи огн€?..  38
— 1-й сосуд на огне.... 39
— 1-й сосуд, сн€тый с огн€... 40
— ќбливание из 1-го сосуда.  41
— 2-й сосуд.. 42
— ќбливание из 2-го сосуда...  43
— 3-й сосуд..... 43
—  астрюл€ поверх кастрюли.  44
— ѕища, состо€ща€ из кусков или комков. 45
— «аконы варки — таблица... 46
√лава 4.   ¬ќ«¬–јў≈Ќ»≈ —ќ—”ƒј Ќј ќ√ќЌ№
— ¬озвращение сосуда на огонь.  48
— ѕ€ть условий возвращени€ сосуда на огонь  49
— ¬озвращение пищи в печь..   51
— Ёквиваленты закрытого и открытого огн€ при
электрическом нагреве...  52
— ѕеремещение сосуда с малого огн€ на большой... 53
— ѕеремещение пищи с кра€ покрыти€ огн€ в центр.. 54
— ѕеремещение сосуда с погасшего огн€.  55
— ≈сли одна кастрюл€ стоит поверх другой и нижнюю
кастрюлю нужно сн€ть.. 56
√лава 5.   ƒ–”√»≈ ƒ≈…—“¬»я
— ѕомешивание...  58
— ¬арка печеной или жареной пищи.  59
— ”становка кастрюль на огонь перед Ўабатом. 60
— ”кутывание кастрюль дл€ сохранени€ тепла.. 61
— —мешивание гор€чей и холодной воды..  64
— Ќакрывание 1-го сосуда, сн€того с огн€.  65
— –азмораживание.. 65
— ќхлаждение..  65
√лава 6.   Ќј√–≈¬ј“≈Ћ№Ќџ≈ ”—“–ќ…—“¬ј
— ¬од€ные нагреватели..  68
— Ёлектробак..  70
— —олнечный нагреватель..  70
— ¬ключение электроплиты с помощью реле времени  71
— √азова€ плита..  71
√лава 7.   ¬ј– ј ¬ ѕ–ј«ƒЌ» » » Ё–”¬ “ј¬Ў»Ћ»Ќ.  73
√лава 8.     ќЌ“–ќЋ№Ќџ≈ ¬ќѕ–ќ—џ » ќ“¬≈“џ.  77

ќтзывы покупателей

  • ѕоказано 1 - 1 (всего 1 отзывов)
  •  

Thursday 09 February, 2012

Ће€ ’аланай - читать все обзоры этого автора

≈ще один фундаментальный труд по частному вопросу кашрута Ц это перевод на русский €зык книги Ёhуда –озенберга Ђ«аконы разогревани€ пищи в субботуї.  нига написана на основе труда рабби »еhошуа Ќойверта "Ўмират Ўабат кеhилхата". Ёто перва€ книга из серии "»ллюстрированна€ √алаха" издательства "ћаханаим".†√ор€ча€ пища в субботу Ц это часть субботнего наслаждени€ (онег шабат), но в св€зи с субботними запретами на работу мы не можем готовить пищу непосредственно в субботу. ѕоэтому задачу разогрева пищи в субботу евреи решали Ц и успешно Ц на прот€жении всей еврейской истории. ¬се эти проверенные временем способы: укутывание, оставление на огне, подогревание на слабом огне, оставленным с п€тницы, а также использование новейших достижений, таких, как реле времени (шаон шабат) и электрическа€ субботн€€ плата, рассматриваютс€ в данной книге подробно и основательно, так что по ней действительно можно изучить законы разогревани€ пищи в субботу и с успехом их использовать в своей еврейской жизни.
ѕоделись своими мысл€ми с другими посетител€ми: Ќаписать отзыв

ƒобавить свой отзыв через Facebook

ѕодпишитесь на рассылку с новост€ми и скидками сейчас:  

 

zdorovie1

ћы вас слушаем!

ћы вас слушаем!


ѕожалуйста, не забывайте написать ваш емайл, если вы хотите получить от нас ответ.
¬аши предложени€ по улучшению магазина