Ќе вари козленка в молоке его матери

»здательство: Machanaim

 

÷ена:$US7.32  $US14.64

—тоимость в других валютах

$US7.32
6.30EUR
CDN$9.44
425.73руб.
25.71₪
196.62грн.

Ќет в наличии

«арегистрируйтесь и войдите, чтобы запросить книгу на этот склад

Ќаличие на других складах:
0
0
0

Ќомер по каталогу: 08022200
√од издани€: 2005
Cтраниц: 180
¬ес: 0.45 kgs
—оставитель: –озенберг, Ё.
ѕереводчик:  еммель, Ќ.
–едактор: ƒашевский, «.,  итросска€, ћ.
язык: –усский
ќбложка: тверда€
‘ормат: 18x2x25

 

ѕосетители, которые заказывают этот товар, также выбирают

ќписание

книга о законах кашрута м€сной и молочной пищи. ћатериал изложен в исключительно простой и €сной форме. Ќагл€дность обеспечиваетс€ обилием рисунков и таблиц. ѕостроение книги таково, что можно изучать каждую главу в отдельности. ¬ конце каждой главы имеютс€ контрольные вопросы (а в конце книги - правильные ответы), позвол€ющие проверить, как усвоена данна€ тема.  нига подходит дл€ изучени€ людьми всех уровней подготовленности, как дл€ начинающих, так и дл€ тех, кто хочет углубить свои знани€.

—ќƒ≈–∆јЌ»≈

ќт редакции
√лава 1. ќсновы запрета варки и смешивани€ м€са с молоком
√лава 2. ¬питывание вкуса посудой
√лава 3. јннулирование воздействи€ вкуса м€са, попавшего в молоко
√лава 4. ѕогружение ложки в пищу
√лава 5. —татус ножа
√лава 6. ћ€со, упавшее в гор€чее молоко
√лава 7. ћолоко, пролитое в гор€чее м€сное блюдо
√лвав 8.  вашение в жидкост€х
√лава 9.  вашение в острых жидкост€х
√лава 10. ƒающий вкус второго пор€дка
√лава 11. —оление
√лава 12. —оприкосновение м€са и сыра
√лава 13. —татус ножа, которым разрезали холодный продукт
√лава 14. —татус ножа, которым разрезали
холодный острый продукт
√лава 15. Ќа каком рассто€нии друг от друга можно класть м€сные и молочные продукты
√лава 16. ѕерерыв меду м€сной и молочной трапезами
ѕриложени€:
 1.—оотношение между объемом стенок кастрюли и ее емкостью
 2.ћнение ћа№аршал€ относительно посуды, дающей вкус
 3.ќтветы к разделам "ѕроверь себ€"
 4.ѕрактические законы, прин€тые в общинах выходцев из восточных стран

‘рагмент из книги:

»—ѕќ–„≈ЌЌџ… ¬ ”—

¬кус молока, поглощенный кастрюлей (например, посредством варки), остаетс€ свежим в течение 24 часов после окончани€ варки. «атем вкус тер€ет свою свежесть, и называетс€ "испорченный вкус".

"—вежий" вкус молока - имеет статус молока, и делает запрещенным м€со, сваренное в кастрюле, в которую он впиталс€
 
"»спорченный" вкус молока - не имеет статуса молока, и поэтому не делает м€со, сваренное в такой кастрюле запрещенным. Ќеобходимо подчеркнуть, что по прошествии 24 часов портитс€ только тот вкус, который впиталс€ в посуду. ¬кус же, впитанный пищей, как и сама пища (сами м€со и молоко), за этот промежуток времени не портитс€.
 
"ќднодневна€ посуда" - посуда, котора€ впитала в себ€ вкус пищи, и со времени окончани€ варки еще не прошло 24 часов, (и таким образом, вкус- еще свежий), называетс€ "однодненвной посудой".
 
"Ќеоднодневна€ посуда" - посуда, котора€ впитала в себ€ вкус пищи, и уже прошло не менее 24 часов со времени окончани€ варки, (и таким образом, вкус "испортилс€"), называетс€ "неоднодневной посудой". –азумеетс€,что все сказанное о "вкусе молока" в равной мере относитс€ и ко вкусу м€са".
 

ќтзывы покупателей

  насто€щему времени нет отзывов, ¬ы можете стать первым.
ѕоделись своими мысл€ми с другими посетител€ми: Ќаписать отзыв

ƒобавить свой отзыв через Facebook

ѕодпишитесь на рассылку с новост€ми и скидками сейчас:  

 

 огелет

ћы вас слушаем!

ћы вас слушаем!


ѕожалуйста, не забывайте написать ваш емайл, если вы хотите получить от нас ответ.
¬аши предложени€ по улучшению магазина