≈врейска€ кухн€ Ўмулика  оэна

»здательство: Mercur

 

÷ена:$US27.00  $US54.00

—тоимость в других валютах

$US27.00
23.23EUR
CDN$34.83
1,570.33руб.
94.82₪
725.22грн.

Ќет в наличии

«арегистрируйтесь и войдите, чтобы запросить книгу на этот склад

Ќаличие на других складах:
0
0
0

Ќомер по каталогу: 08024000
√од издани€: 2001
Cтраниц: 171
¬ес: 0.85 kgs
ѕереводчик: ћодан, Ўула
язык: –усский
ќбложка: тверда€
‘ормат: 22x2x28

 

ѕосетители, которые заказывают этот товар, также выбирают

ќписание

красочно оформленна€ книга большого формата рассказывает о традиционной кухне ашкеназских евреев. около ста рецептов наиболее попул€рных блюд

ћногим эта книга напомнит детство - мамин или бабушкин дом. » они, и те, кому еще не посчастливилось попробовать гефилте фиш, херинг, грибенес, креплах и другие деликатесы, приглашаютс€ к столу! "≈врейска€ кухн€ Ўмулика  оэна" представл€ет эпоху, ее вкусы и ароматы. Ёто не только книга кулинарных рецептов. ¬ своеобразных "эпиграфах" использованы литературные отрывки из произведений еврейских писателей, а также поговорки на идиш, которыми изобилует речь Ўмулика и его жены  армелы,...

—ќƒ≈–∆јЌ»≈

 «ј ”— »
’еринг - сельдь
—ельдь под маринадом
√ефилте фиш - фаршированна€ рыба
√екохте - рыба, сваренна€ в бульоне
—алат из рубленой сельди
√риви - гусиный жир
ѕаштет
яичный салат
—алат из картофел€ с майонезом
—ладкие перцы с огурцами
ћизери€
—оленые огурцы
«ойер кройт - квашена€ капуста
’рейн - хрен
‘аршированный перец
’олибчес - голубцы
ѕече - студень
јрбес - хумус
 исло-сладкий салат из свеклы
—алат из белокочанной капусты
Ѕаклажаны со вкусом печени
Ѕаклажаны
 —”ѕџ
…оих - куриный бульон
—уп из тел€чьей голени с м€сом
 рупник
ќвощной суп
Ѕорщ
 ћя—ќ
„олнт
 ишке - фаршированные кишки
‘аршированна€ селезенка
 урица, жаренна€ в духовке
‘аршированна€ курица
‘аршированна€ курица под соусом дл€ жаркого
‘рикасе
Ўницель запеченный
Ѕифштекс
√анц - гусь
Ѕаранина
 лопе
язык под соусом
 ишке - кишки, фаршированные потрохами
 √ј–Ќ»–џ
“есто дл€ креплах
Ќачинки
 аше - гречнева€ каша
ћанник
‘арфелах
‘лоймен цимес - картофель с черносливом
Ѕобе
÷имес - варена€ морковь
“ушена€ капуста
Ѕебалах - бела€ фасоль
‘асоль с рисом
«елена€ или желта€ фасоль..
 ƒ≈—≈–“џ
 угель - лапшевник
ѕикантный кугель
«апеканка из хлеба
 омпот из чернослива
 омпот из сушеных фруктов..
яблочное пюре
‘аршированные €блоки
 омпот из айвы
Ћеках - воздушный кекс
«андкухен - песочный кекс
Ѕабке - бабка
–огалах - рогалики
Ўтрудель - €блочный пирог...
ѕеченье мендельбройт
 ѕ–ј«ƒЌ» »
’аниг леках - медовик
ѕончикес - пончики
—корые пончики
Ћаткес - оладьи
 екс на “у би-Ўват
√оменташен - уши јмана
Ќачинка дл€ гоменташен
ѕасхальна€ вермишель
¬ермишель из картофельной муки
Ћокшен - €ична€ вермишель
 нейдлах
Ћегкие кнейдлах
 нейдлах из картофел€–улетики из мацы с творожной начинкой
–улетики из мацы с м€сной начинкой
ћаца брай
—ладка€ маца брай
яблочный пирог на ѕесах
’ремзалах - картофельные оладьи
“орт с орехами
¬оздушный бисквит на ѕесах
Ѕлинчики с творогом
“ворожный кекс на Ўавуот
»ндекс
Ѕаранина
 лопе
язык под соусом
 ишке - кишки, фаршированные потрохами
 

ќтзывы покупателей

  насто€щему времени нет отзывов, ¬ы можете стать первым.
ѕоделись своими мысл€ми с другими посетител€ми: Ќаписать отзыв

ƒобавить свой отзыв через Facebook

ѕодпишитесь на рассылку с новост€ми и скидками сейчас:  

 

nepokor2

ћы вас слушаем!

ћы вас слушаем!


ѕожалуйста, не забывайте написать ваш емайл, если вы хотите получить от нас ответ.
¬аши предложени€ по улучшению магазина